El proyecto piloto innovador Foodwaste for Foodpack tiene como objetivo transformar los residuos generados por la industria transformadora de frutas y hortalizas en un nuevo material de envasado sostenible para el sector agroalimentario. Gracias a la colaboración entre empresas, centros de investigación y entidades como Ametller Origen, Delafruit, Cobeveragelab, Samtack, Gráficas Salaet, el Consorcio de la Zona Franca, Mercabarna, IRTA, los grupos de investigación BIMATEC y LEPAMAP de la UdG y el Packaging Cluster, esta iniciativa busca reducir la dependencia de materias primas vírgenes como el plástico o la celulosa, contribuyendo así a una economía más circular y local.

Como videógrafo profesional, me encargué de documentar este proceso innovador, capturando el recorrido del residuo vegetal desde su origen hasta convertirse en material de packaging. A través de imágenes cuidadas y un enfoque divulgativo, el vídeo muestra cómo la colaboración entre ciencia, industria y sostenibilidad puede generar soluciones reales y cercanas para reducir el impacto medioambiental de los envases alimentarios.